Para los que no saben mucho sobre este tipo de agricultura, aconsejamos leer los libros de Maria Thun, y Rudolf Steiner, o simplemente echar un ojo en google a artículos académicos sobre las técnicas y filosofía del concepto antes de tomar opiniones estrictas sobre el tema. Se trata de echo de una agricultura bastante puesta a prueba en el contexto académico-científico, por la falta de pruebas analíticas que comprueben la veracidad de todas sus prácticas.
Son, en rasgos generales, prácticas basadas sobre todo en el impacto del movimiento rítmico astral, de los planetas y del cosmo sobre la Tierra, y la medicina homeopática, compartiendo muchos conceptos con los principios de agroecología y agricultura ecológica/natural (por ejemplo: priorización de colaboracion y simbiosis entre plantas/hongos/animales, integración
animales-cultivos en el modelo de finca productiva, rechazo de productos sintéticos, autosuficiencia y desarrollo de principios
comunitarios).
Interesándome a varias técnicas de cultivo, la filosofía de la Biodinámica me atrae entre otros por el tema de la sinergia entre las plantas, la utlización de preparados de plantas aromáticas y medicinales para “sanar” los cultivos, y el tema astral, punto focal de los estudios de Maria Thun. Tomando el tema con precaución, es mi intención en un futuro intentar a utilizar técnicas combinadas de Biodinámica en nuestra finca polifacética, para experimentar y poder ver en primera persona los resultados de tales.
No es mi intención en este blog describir todas las técnicas y conceptos de la agricultura Biodinámica (eso necesitaría más que una simple nota), sino compartir una parte de los preparados que se hicieron/explicaron durante el curso.
Durante la práctica, Alonso nos ha acompañado en la creación de uno de los principales preparados biodinámicos, fundamento de este tipo de cultivo.
Preparado 500- Boñiga de vaca
Ingredientes:
Dia de recogida estiércol: Dia Raíz, justo antes de Septiembre
Proceso:
Llenar cuernos de vaca con el estiércol fresco, cubrir la salida del hoyo del cuerno con tierra arcillosa, y enterrarlos en zona húmeda y sombrosa en Septiembre. Sacar los cuernos en Abril, y mezclar 250g del preparado con 50L de agua. “Dinamizar”
durante una hora, y dispersar el preparado en la tierra pulverizando por una hectárea. Se puede aplicar 2-3 veces al año, antes de cada temporada.
Beneficios:
Aumento de la actividad microbacteriana, incremento de actividad de lombrices, incremento de capa de humus, diminución de agua de riego necesaria, estimulación de las raíces.
Ingredientes:
Beneficios: excelente para prevención de hongos nocivos.
Ingredientes:
Beneficios: Si dejado a fermentar 3 dias: acción insecticida
Si dejado 7 dias: acción fungicida
Entre 8-21: acción contra deficiencias nutritivas.
-Calendario de Agricultura Biodinámica 2018, de Maria Thun.
-Curso Sobre Agricultura Biodinámica, de Rudolf Steiner.
-Biodinámica, Guia Practica, de Pierre Masson.
-Gardening for Life, The Biodynamic Way, de Maria Thun.
Alonso Navarro Chaves tendrá un otro curso de introducción a la Biodinámica pronto. Para saber más sobre su curso y otros servicios: http://plantaromed.es/index.html